کیا باورچی خانے کے نل کا پانی باتھ روم کے نل کے پانی سے مختلف ہے؟
آئرلینڈ میں، کچن میں نل کا ٹھنڈا پانی (نوٹ کریں کہ یہ ٹھنڈا پانی ہے!) براہ راست پیا جا سکتا ہے، لیکن واش روم/باتھ روم/ٹائلٹ میں نل کا پانی پینے کے معیار پر پورا نہیں اترتا۔
باورچی خانے میں ٹھنڈے نل کا پانی براہ راست مین واٹر سپلائی پائپ لائن سے جڑا ہوا ہے۔ آئرش واٹر کوالٹی ریگولیٹری ڈیپارٹمنٹ پانی کے منبع کی باقاعدگی سے نگرانی کرتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ "پینے کے پانی" کے معیار پر پورا اترتا ہے اور اسے براہ راست پیا جا سکتا ہے۔ تاہم، یہاں تک کہ اگر پانی کا معیار معیاری ہے، تب بھی آئرلینڈ میں بہت سے غیر ملکی میری طرح ہوسکتے ہیں، جو اب بھی براہ راست نل کا پانی پینے کے عادی نہیں ہیں۔ ہم یا تو بوتل بند پانی خریدتے ہیں یا اسے پینے سے پہلے نل کے پانی کو ابالتے ہیں۔
مجھے یاد ہے کہ آئرلینڈ آنے کے کچھ عرصہ بعد میں اپنے ساتھی کے گھر گیا۔ میرے ساتھی نے مجھ سے پوچھا کہ کیا مجھے چائے چاہیے یا کافی؟ میں نے کہا کہ پانی ٹھیک رہے گا، تو میرے ساتھی نے غیر رسمی طور پر نل کو آن کیا، نل کے پانی کا ایک کپ بھرا اور مجھے دے دیا۔ اس وقت مجھے پینے کی ہمت نہیں تھی۔
بعد میں، میرا ڈیڑھ سال کا بیٹا کنڈرگارٹن میں داخل ہوا۔ کنڈرگارٹن کے پہلے ہفتے میں والدین کو اس کے ساتھ جانا ضروری تھا۔ جب وقفے کا وقت ہوا تو میں نے دیکھا کہ استاد بچوں کو قطار میں کھڑے ہونے کو کہتے ہیں، ہر ایک کو ایک کپ دیتے ہیں، اور باری باری نل سے پانی لینے کے لیے کہتے ہیں۔ میں اس وقت بے بس اور اداس تھا، یہ سوچ کر کہ میرا بیٹا اتنی چھوٹی عمر میں روزانہ نل کا پانی ہی پی سکتا ہے۔ بعد میں، مجھے اس کی عادت پڑ گئی کیونکہ جب بھی میں کھانے کے لیے باہر جاتا تھا، ریستوراں مفت میں نل کا پانی فراہم کرتا تھا، اور یہ برف سے بھرا ہوا تھا!
چاہے گرم ہو یا ٹھنڈا، واش روم/باتھ روم/ٹوائلٹ میں نل کا پانی پانی کے ٹینک میں ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ زیادہ تر پانی کے ٹینک اٹاری یا تاریک کمرے میں رکھے گئے ہیں۔ ٹھنڈے پانی کے ٹینک اور گرم پانی کے ٹینک ہیں۔ پانی کی ٹینکیوں سے گزرنے کے بعد، پانی کا معیار پینے کے پانی کے معیار پر پورا نہیں اترتا۔ اس کے علاوہ، کچھ پرانے گھروں میں پانی کے ٹینک براہ راست کھلے ہوئے ہیں اور ان میں کوئی کور نہیں ہے، اس لیے وہ پینے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔
اس کے علاوہ، باورچی خانے میں گرم پانی دراصل پانی کے ٹینک سے آتا ہے، لہذا اسے پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔